Są takie zioła, które szczególnie wyróżniają się cytrynowym aromatem. Wśród nich znajdziemy: melisę lekarską, werbenę cytrynową oraz macierzankę cytrynową. Dzięki zawartości olejków eterycznych, roztaczają przyjemny i delikatny zapach, a do tego pięknie wyglądają i mają szerokie zastosowanie w kuchni!